新闻中心News Center
- 公司新闻
膨化食品中铝元素的危害
发布时间：2016/06/27
膨化食品中铝元素的危害
据了解，膨化食品中铝含量超标与加工过程中滥加食品添加剂有很大的关系，在膨化食品生产过程中为达到疏软或松脆的目的，往往要添加各种膨松剂，而其中硫酸
铝钾和硫酸铝铵等都含有铝成分。而另一个造成膨化食品重金属超标的原因是，在高温加工过程中，金属容器的金属元素融进食品中。
铝含量超标究竟有何危害？
据有关专家介绍，铝在毒理学上虽属于低毒性的金属元素，不会引起急性中毒，但进入细胞的铝可与多种蛋白质、酶、三磷酸腺苷等人体重要物质结合，影响体内多
种生化反应，干扰细胞和器官的正常代谢，导致某些功能障碍。铝含量超标对大脑的刺激较强，影响神经系统乃至肝脏等器官的发育，会造成儿童发育不良、代谢
差，极其严重的甚至可能会出现痴呆症状。因而如果长期大剂量摄入铝，就可能会出现脑损伤、智力下降、老年痴呆症等。处于生长发育期的儿童，如果长期大剂量
食用铝含量超标的食品可能对智力发育产生影响。
济南森沃机械设备有限公司是专业生产膨化设备的厂家，我公司其它设备有：食品膨化机械、观赏鱼饲料设备、组织蛋白生产线、宠物食品生产线、浮水鱼饲料生产线、膨化饲料生产线、营养米加工设 备、玉米人造米设备、变性淀粉生产线、夹心食品生产线、膨化休闲食品生产线、油炸膨化食品生产线、粟米条生产线、早餐谷物生产加工设备、膨化营养粉生产线、面包糠膨化机等膨化设备和辅助设备www.cnsunward.com
电话：0531-67877802 
邮箱：carol@cnsunward.com