膨化食品国标已全面完善并实施
发布时间：2016/06/27
《食品安全国家标准膨化食品》17401—2014于2014年12月24日发布，2015年5月24日实施，这是目前实施的膨化食品国家标准，对2008年颁布标准中膨化食品的范围、术语、定义，感官要求、原料要求、理化指标、微生物限量、包装要求都做了相应的修改。
本标准对膨化食品的定义：以谷类、薯类、豆类、果蔬类或坚果籽类等为主要原料，采用膨化工艺制成的组织疏松或松脆的食品。
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