原料配方对膨化漂浮鱼饲料的影响
发布时间：2016/06/27
原料配方对膨化漂浮鱼饲料的影响
原料配方中淀粉含量的要求
为了更好的搞清楚普通淡水浮性水产饲料淀粉含量、模孔以及漂浮特性之间三者的关系，我们通过两组对比实验得到一些数据。本试验中含淀粉的原料使用面粉。
第一组实验是在其它工艺参数相同的情况下，使用同一配方，使用不同孔径的模板加工浮性水产饲料，配方的淀粉含量为16%，油脂含量为3%。这组实验主要目的是了解普通淡水配方的淀粉含量低于20%时，不同孔径对漂浮性的影响。其数据见表。
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实验 |
模版孔径（mm） |
配方 |
漂浮率（%） |
|
1 |
2.0 |
淀粉:15%
油脂:3% |
100 |
|
2 |
1.5 |
98 |
|
3 |
1.0 |
95 |
第二组实验是在其它工艺参数相同的情况下，使用同一规格的小孔径的模板，使用不同配方加工浮性水产饲料。了解在同一规格小孔径模板条件下，要得到100%漂浮的浮性饲料的配方中淀粉的最少含量。其数据见表。
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实验 |
模版孔径（mm） |
配方 |
漂浮率（%） |
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1 |
1.0 |
20% |
3% |
100 |
|
2 |
1.0 |
17.5% |
3% |
95 |
|
3 |
1.0 |
15% |
3% |
90 |
从以上两组对比实验可以得出以下结论：①对于使用大孔径模板加工油脂含量低的普通浮性水产饲料的配方，其淀粉含量可以＜20%；②加工小孔径普通浮性鱼料配方要求的淀粉含量必需≥20%。
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