预调质技术在湿法膨化设备中的作用
发布时间:2016/06/27
湿法膨化设备被越来越多的应用和选择,这主要是因为在湿法膨化设备中有一个非常关键的环节——预调质技术,对于
宠物食品的
生产,预调质技术有着非常重要的意义,能够提高膨化机械制粒的能力,通过预先调质经蒸汽对原料预先进行湿热反应,原料实现软化,更有利于成型,同时减少了
原料对机械的磨损。通过预调制技术还提高颗粒的容重密度,降低粉尘率,减少加工过程中的损耗和维护生产环境的卫生。同时,促进淀粉糊化和蛋白质变性,提高
宠物对狗粮的消化与吸收,据资料显示,原料当经过蒸汽调质时,淀粉的糊化率可达到35%~45%,而不经过蒸气预先调质的淀粉糊化率仅为15%,而且预调
质工艺能够进一步彻底杀灭有害病菌,在预调质过程中高温蒸汽可以杀灭大部分大肠杆菌和沙门氏菌,大大提高了狗粮的安全性和卫生标准。通过调质技术,可以方
便进行液体营养原料物质的添加,提高和增加了狗粮的营养性。通过调制技术,经过预先熟化过程,大大提高了生产量,这样既可以提高狗粮自身的营养价值,又可
以节约能耗。同时,
湿法膨化机械具有膨化制粒效果好,膨化稳定等优点。
济南森沃机械设备有限公司是专业生产膨化设备(
Puffing equipment)的厂家,我公司其它设备有:
食品膨化机械、
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